H?n ch? mu?i/natri t? t?t c? các ngu?n và ??m b?o r?ng mu?i ???c tr?n iod. Ít h?n five gram mu?i m?i ngày có th? làm gi?m nguy c? m?c b?nh tim m?ch.[31]Các nhóm dân t?c thi?u s?, nh?ng ng??i có thu nh?p th?p, và nh?ng ng??i s?ng ? các khu v?c nông thôn ho?c các c?ng ??ng ít ???c ti?p c?n d?ch v? th??ng ch?u ?nh h??ng n?ng n? h?n b?i